일본은 100세이상 장수하는 사람들이 많아 
소식하고 자극적이지 않게 식단을 먹는 다는 
생각때문에 일본 음식 자체가 자극적이지 않을
거라는 생각을 많이 가지고들 있음 

그러나 
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여행을 가서 일본 음식점에서 첫 숟가락을 뜨면 
생각이 완전히 달라진다

















육수를 바닷물로 만든거 마냥 
재료를 바닷물에서 건져서 바로 만든거 마냥
미친듯한 짠맛을 느낄수 있음 

여행가서 놀라지들 말게